• Nu har vi fullständiga rättigheter

    Välkommen att avnjuta utsökt japansk mat och ett eller två glas vin.

  • Japansk restaurang och sushibar i Södertälje

    På minako kan du avnjuta japansk mat av högsta klass.

  • Nu har vi fullständiga rättigheter

    Välkommen att avnjuta utsökt japansk mat och ett eller två glas vin.

  • Nu har vi fullständiga rättigheter

    Välkommen att avnjuta utsökt japansk mat och ett eller två glas vin.

  • Nu har vi fullständiga rättigheter

    Välkommen att avnjuta utsökt japansk mat och ett eller två glas vin.

  • Nu har vi fullständiga rättigheter

    Välkommen att avnjuta utsökt japansk mat och ett eller två glas vin.

Ā la carte

Förrätter / Starters

30SEK

Miso-Shiru

Sojabönssoppa med tofu/ Soy bean soup with tofu

40SEK

Oshinko

Heta grönsakspickles / Hot pickles

50SEK

Sushi

Råa fiskfiléer på kuddar av vinägerkryddat ris

Raw fish filets on vinegar marinated rice

75SEK

Sashimi

Råa Fiskfiléer/Raw fish filets

70SEK

Gyoza

Stekta och ångkokta blandfärsfyllda pastaknyten med vitlökssmak

Pan fried steamed dumplings with minced meat and garlic

70SEK

Yakiebi

Stekta räkor
i kimchisås

Varmrätter

130SEK

Yakitori

Grillad kycklingspett / Skewered chicken

140SEK

Kyckling Teriyaki

Stekt kyckling i teriyakisås / Pan fried chicken with teriyaki sauce

155SEK

Lax Teriyaki

Stekt lax i teriyakisås / Pan fried salmon with teriyaki sauce

165SEK

Yakiebi

stekta räkor i kimchisås/ pan fried shrimps with teriyaki sauce

165SEK

Yakiniku

Tunt skivad stekt entrecote i yakinikusås

Thin sliced, fried sirloin with yakiniku sauce

175SEK

Biff Teriyaki

Stekt biff i teriyakisås / Pan fried beef with teriyaki sauce

220SEK

Yakiniku Sotoyaki

Tunt skivad entrecote med grönsaker som tillagas vid bordet (2 pers min)

Thin sliced sirloin with vegetables cooked at your table (2 pers min)

220SEK

Oxflé Teriyaki

Stekt oxlé i teriyakisås med ljummen avokado

Pan fried let of beef with teriyaki sauce and avocado

Bento

170SEK

Bento Ni (liten)

Sushi, yakiniku och kycklingspett

195SEK

Bento Ichi (stor)

sushi, yakiniku, kyckling spett och kyckling teriyaki

220SEK

Bento Goshuri (extra stor)

Sushi, yakiniku, kyckling spett, kyckling teriyaki och räkspett

Nudlar

130SEK

Yakiudon

Stekta japanska vetenudlar. Välj mellan kyckling, entrecote eller vegetarisk

Pan fried wheat noodles with chicked, sirloin or vegetables at your choice

Udon / Soppa

130SEK

Vegetarisk udon

Soppa med tjocka vetenudlar och grönsaker

Soup with thick wheat noodles and vegetables

130SEK

Niku udon

Soppa med tjocka vetenudlar och skivad entrecote

Soup with thick wheat noodles and sliced sirioin

130SEK

Tempura udon

Soppa med tjocka vetenudlar och friterade jätteräkor

Soup with thick wheat noodles and deep fried prawns

Japanska grytor / Japanese steamboats

Dessa rätter tillreds i gryta vid bordet Alla priser är per person och för beställning krävs minst två personer. All dishes above are cooked in a hotpot at your table. Two persons are required mininum to order

180SEK

Yotofu nabe

Vegetarisk gryta med tofu, grönsaker och glasnudlar

Vegetarian hot pot with tofu, vegetables and glass noodles

220SEK

Sukiyaki

Skivad entrecote med grönsaker, glasnudlar och tofu i sukiyakisås

Sliced sirloin with vegetables, glass noodles and tofu in sukiyaki sauce

220SEK

Shabu shabu

Skivad entrecote med grönsaker, glasnudlar och tofu i sojasås

med inslag av citron och apelsin

Sliced sirloin with vegetables, glass noodles and tofu in lemon

and orange spiced soy sauce

245SEK

Udon suki

Skivad entrecote, pilgrimsmusslor, räkor, kyckling, grönsaker och udonnudlar i Minakos udonsukisås. Sliced sirloin with mussels, shrimps, chicken, vegetables

andudon noodles in our Minako udon suki sauce

Sushi

120SEK

9 Blandade bitar/ 9 mixed pieces sushi

130SEK

11 blandade bitar sushi

 (7 nigiri, 4 maki)

140SEK

13 blandade bitar sushi

(8 nigiri, 5 maki)

150SEK

15 blandade bitar sushi

(9 nigiri, 6 maki)

170SEK

18 blandade bitar sushi

(10 nigiri, 8 maki)

190SEK

20 blandade bitar sushi

(12 nigiri, 8 maki)

240SEK

25 blandade bitar sushi

(15 nigiri, 10 maki)

280SEK

30 blandade bitar sushi

(18 nigiri, 12 maki)

100SEK

Spicy tuna rolls / 8 bitar

Rulle med tonfisk (stark)

115SEK

California rolls / 11 bitar

Rulle med crabstick,gurka,avokado och majonäs

130SEK

Futomaki / 10 bitar

tjock rulle med mycket fyllning

155SEK

Tempura maki / 9 bitar


Friterade räkor i rulle


180SEK

Modern

(7 nigiri, 8 friterad maki)

Dessert

40SEK

Yokan

Söt, japansk gelékaka gjord på adzukibönor / Japanese adzuki bean jelly pie

45SEK

Vaniljglass med kolasås

Vanilla icecream with caramel sauce

55SEK

Gemaichaglass

Glass smaksatt med grönt te / Green tea avoured ice cream

65SEK

Age icecream

Friterad, kexinbakad vaniljglass med kolasås

Deep fried pastry insulated vanilla icecream with caramel sauce

Dryck

25SEK

Läsk

Cola, Fanta, Sprite

25SEK

Mineralvatten

Naturell, Citrus/Lime

25SEK

Juice

25SEK

Lättöl

55SEK

Asahi 33cl

55SEK

Sapporo 33cl

55SEK

Kirin 33cl

65SEK

Mariestad 50cl

75SEK

Husets röda, glas

Kumala Core Blend Red 

275SEK

Rött vin, flaska


Yellow Tail Shiraz - 275 sek

Geyser Peak Cabernet Sauvignon - 350 sek


75SEK

Husets vita, glas

Kumala Core Blend White 

275SEK

Vitt vin, flaska


Forster Riesling - 275 sek

Dusky Sounds Sauvignon Blanc - 275 sek 


350SEK

Mousserande

Terra Serena Prosecco - 350 sek

25SEK

Japanskt te

25SEK

Kaffe